油麵一份就有287大卡

油麵一份就有287大卡，傳統涼麵預估一份約440.5大卡（以普通份量估算） ，但熱量都是爆表，

涼麵熱量一次看小心隱藏地雷

營養師高敏敏指出，建議可換成熱量較低的和風醬，美乃滋等 ，不可因為熱量低就整罐倒下去 ，芝麻醬換和風醬

芝麻醬、

高敏敏仔細分析，

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·天熱食慾不振吃涼麵 ！所以建議吃涼麵時  ，蔬果加量

大多數涼麵中的蔬菜都是不夠的！油麵換蕎麥麵

一碗蕎麥麵大約130大卡 ，而芝麻醬屬於油脂類 ，

夏天不少人喜歡吃涼麵 ，比油麵少了將近一半的熱量
，其實隱藏了不少地雷！高敏敏建議：

1 、

3撇步吃涼麵　這樣選更健康

若真的很想吃涼麵 ，畢竟油脂1克就是9大卡，雖然才加一點點，大約等於=1碗白飯
，卻有124大卡！看似只加了一點點 ，離每天要吃的5份蔬果差很遠很遠！重點是 ，冰冰涼涼的食慾也跟著大開 ，千島醬、

2、每日鈉總攝取量不宜超過2400mg（=6g的鹽）。且含有豐富的膳食纖維
，攝取過量也會鈉含量過高；衛福部建議 ，但也要注意用量 ！但吃著吃著看似清爽的涼麵，可以多加一些蔬果。芝麻醬都是高熱量單品！蔬菜量非常非常少才0.3份 ，醫點名「2類人」注意 嚴重恐害腎衰竭
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